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お客様の声

東京都 K.Y.様(秀八撰 詰め合わせスペシャルセットのご感想)

こんな海苔は今まで食べた事がありません。
海苔を口に含んだ瞬間ひろがる豊かな海の香り。
海苔師(作り手)によって様々に違いがありますがいずれも鼻腔をくすぐる至福の香りです。
また、同じ海苔でもこんなに違いがあるのかと思うほどバラエティーに富んだ味も魅力です。
すべてバランスよく上品なもの、磯の香りの強いもの、ほのかな苦味がまた格別なもの、磯の香りの強いもの様々です。
どれも海苔としてはすばらしく、あれもこれも食べてみたいと思わせるものばかりです。
この海苔はお寿司に向くかもしれない、こちらは朝食の海苔によいかも…と、どう食べるのか考えながら選ぶのも楽しみの一つです。
一つ食べると他の海苔も食べてみたくなる、それがこの海苔です。

宮崎県 S.A.様(秀八撰 詰め合わせセットのご感想)

これまでの海苔は何だったのだろうと感じるほどに、とにかく美味しかったです!
始めにそのままかぶりつきましたが、あっという間に一枚食べてしまいました。
次にゆっくりと口の中で溶かしてみると、口に入れる前の薄さが嘘のような歯ごたえがありました。
私は三種類をいただきましたが、ギュッと噛むと三者三様の味を楽しむ事が出来ました。
特に松藤さんの海苔は磯の香りとちょっとした苦味のバランスが素晴らしく、そのままで焼酎に合うのではないかと思いました。
それぞれにしっかりした特徴があり、様々な料理とどんな相性を見せてくれるのか楽しみですね。

神奈川県 T.Y.様(秀八撰 詰め合わせセットのご感想)

早速に手巻き寿司にして食べてみました。
三種類の購入した海苔と、スーパーに売ってある最高級の海苔(それでも10枚700円でした)も加えて試してみました。
美味しい ! すごく美味しい!
高級寿司店で食べるのと同じか、それ以上です。
驚いたことに3種類とも風味、舌ざわりの違いがハッキリあるのです。
それぞれが自分の個性をはっきり出しているのです。
一方、スーパーの海苔は同じ味比べの土俵にあげるのが可哀想なほど個性がなく痩せていました。
本当にびっくりしました。しばらく海苔にはまりそうです。

神奈川県 A.K.様(秀八撰 詰め合わせセットのご感想)

先日、友人より顔写真の入った、美味しい海苔があると、頂きました。
佐賀有明の井出さんの海苔でした。
その海苔を食べるまで、海苔なんて、何処のメーカーのを買っても、大差なく同じ様なものだと思っていました。
だけど、頂いた海苔は、今までの海苔とは、比べものにならなくらい美味しく、
パリッとした食感で、磯の香りが強く口の中に広がって、ご飯が進みました。
他の人の海苔も食べたくなったので、早速、HPより注文しました。届くのが楽しみ。。。

東京都 E.A.様(秀八撰 詰め合わせセットのご感想)

大変おいしい海苔でした。
そのまま食べると、作られた方の心が伝わってくるようでした。
とても味わい深く、こんな海苔を食べたのは初めてです!!
3つともそれぞれ味がちがいました。何枚でも食べてしまうおいしさです!!
魂こめて作っているんですね!こんなおいしい海苔をありがとうございました!!
お通じが良くなった事にも驚きました。ご馳走様でした☆彡

東京都 M.A.様(秀八撰 詰め合わせスペシャルセットのご感想)

色・光沢:黒光りして濃い黒緑の色が綺麗でムラがない。
厚さ:薄手であってキメが細かい。
味・香り:磯の香りと味が絡み、上質な甘味も感じ香ばしい。
口あたり:パリパリで、すっと解けて舌に残らない。
ご飯と調和がよく、海苔だけが口の中に残らない。

熊本県 S.S.様(秀八撰 詰め合わせスペシャルセットのご感想)

口に入れた瞬間、鼻を通り抜ける香りの強さに驚きました。
海苔の個性と磯の香りの調和とでも申しましょうか。なんとも表現しがたく、ついて出る言葉は「美味しい」の連呼。
私の叔父がたまたま茶舗を営んでおり、紹介すると、是非お客様のお茶受けに試したいとのことでした。また注文致します。
八人の海苔職人の方々、これからもすばらしい海苔をよろしくどうぞ。
感動をありがとうございました。

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