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2017年度 秀八撰  > 秀八撰 伊藤 宏幸 NEW   

秀八撰 伊藤 宏幸

秀八撰 伊藤 宏幸

秀八撰 伊藤 宏幸

価 格: 2,000円(税込)
(※ご提供価格は弊社希望小売価格です)

内容量:板のり10枚入り

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三重県桑名漁連 伊曽島漁協
伊藤 宏幸

今年はアサクサノリの種を使って「本物」の浅草海苔を作りました。


井上海苔店 店主コメント

絶滅危惧種に認定されている「アサクサ種」を育てて製品に仕上げるまでには、網の管理や他の品種からの隔離といった今までとは全く違った育て方が必要になります。非常に手間暇かかる作り方にもかかわらずきちんとした製品に仕上げる熱意には頭が下がります。

※それぞれの味わいがございます、幾つか食べ比べてみるとより一層楽しめると思います。
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